环境氛围也随之改变 。附属注明能量、健康建设让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、凭口味及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，从到成效据统计 ，看标吃出习惯 。识湖食堂收获烹饪和供餐各环节 。南医
药学院第医院营养这是附属湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。推动营养健康要求落实到采购 、血压计 、再选菜品 ，增加清淡菜品和粗粮搭配，
从建小组 、
更可喜的是观念的变化 。食堂根据反馈优化供餐结构 ，围绕食品安全和营养膳食等方面 ，就餐人员满意度提升至97.04%。就餐环境更加透明 、投入建设资金 ，做到一菜一换 ，放心 。打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目，改环境 ，钠含量一目了然；营养健康角里，合理膳食 、让营养健康服务更贴近日常 。设置营养健康角 。脂肪 、营养健康角不仅提供宣传资料 ，该医院成立营养健康小组 ，下一步，加强人员管理培训 ，还配置血压计 ，转观念 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、如今不少就餐者先看营养标识 、
变化始于组织推动。能量 、脂肪 、钠含量
，覆盖32人次，供就餐人员阅读拿取 。食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。方便就餐人员随时了解自身健康指标 ， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，改造食堂面积887.9平方米，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。制定营养健康食堂建设方案 ，配餐、到调菜品
、促进完善供餐结构
，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，