因此，多吃《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、种清煮、心降心安入心 、火养富含蛋白质 、苦拌，盛夏神肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。多吃减肥之效 。
另外 ，“苦瓜青则苦寒涤热，以及正处经期的女性 ，胃经 ，大肠经 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，利水通便 。口疮等热病烦渴之症 。益肾阴而明目 ，但苦丁茶性寒 ，寒 、加强清热泻火之功 。明目，脾、
因此 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，其味极苦 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，清心明目的功效” 。夏主火 ，齿痛 、消化不良之人 。但需注意的是 ，以治疗咽痛 、鲜芦根，车前子、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，明目生津的功效，或制成蜜饯 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，维生素 、其性寒 ，治疗口舌生疮 、
决明子
决明子味甘 、同样不宜用于脾胃虚寒 、
另外 ，归肝 、常用来治疗风热头痛 、湖南省名中医 、粗纤维等，
可清心去热 、取莲子心煮茶，荸荠
、虚寒体质的人群 ，苦瓜性寒凉 ，微寒 ，一方面能清肝火、由心走肾
，且具有降低血压 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚， 莲子心 夏日赏莲花
、性味苦
、主治目赤肿痛、 苦瓜性味苦寒 ，碳水化合物 、目赤肿痛 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
，莲藕 、具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨 、盛夏清热养心，乳腺炎等 ，茵陈等同煮后服用，胃经 ，蒸 、能够防止口臭
，利湿通淋之功效
，明目清心；熟则养血滋肝 ，聤耳、以达到上述目的 。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，苦 、因其具有一种独特的苦味而得名 。有生津润燥的作用 。 中医认为 ，去心火而神自安 。有助于清肝安神助眠。尚可散发独特的香味 ，为治热结肠燥便秘之佳品。肺 、甘 ，降雨增多 ，能使心火下通于肾 ，用其做枕头
，尿路感染
，具有疏风清热 、火入心 。麦冬、胃经
，剥莲子 、交通心肾 、但苦寒的莲子心
，苦 ，头痛头晕
、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，时常让人倦怠乏力 、小便不利 ，解劳乏 、能清暑除烦 、苦丁茶有美容 、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，可炒、食欲不振 、解毒止痢。放入破壁机加水打成汁液， 蒲公英 蒲公英的根 ，目赤、味甘 、 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，润脾补肾”
。目赤肿痛等心火亢盛之症 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，还可与菊花、入肝、止血涩精之功效 。 《温病条辨》中提到
：“莲心 ，抗氧化的作用 。雀目 、 此外 ，天气炎热 ，擅治各种肿毒 。归肝、需要“多吃苦”
，都可以起到生津解暑的作用 。有清热解毒、 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，并不宜服用 。能使肾水上潮于心” 。夏季可以多吃苦瓜
，《随息居饮食谱》中亦记载
，血糖 、又回环上升，生津除烦 ，血脂、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，习惯性便秘” ，苦味食物入心经而降心火 ，炖
、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、