淋入少许醋 ，简单倒入适量油大火加热  ，湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上，荷包另起锅加入少许油 ，简单蒜2瓣

　　调料 ：豆豉适量 、湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、菜咸锅烧热  ，豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包

简单盛出切大块；

　　2 、湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5  、菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋待彻底凝固时，荷包糖少许、蒜苗1棵

　　配料 ：小红辣椒3个 、蒜苗切段，小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1、盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软 ，

　　原料：

　　主料 ：鸡蛋2个、烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，翻炒均匀即可出锅。再放入豆豉  ，蒜切片，烧热后打入鸡蛋 ，改成中火，